Receta: tres croquetas irresistibles

Hay dos tipos de personas: a las que les gustan las croquetas y a las que no. Del segundo tipo hay poca gente… De hecho, yo no conozco a nadie. ¿Qué tendrán las croquetas que gustan a todos y a todas horas? Continue reading “Receta: tres croquetas irresistibles”

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Croquetas de coliflor al horno

de6770c9-515a-4dec-85ff-a9a1e21da148.jpg¿He oído croquetas? Si hay una receta que gusta a casi toda la población, son las croquetas. Las hay de un sinfín de rellenos, y hoy os voy a proponer unas muy sanas a base de coliflor y hechas en el horno, sin freír. Que no os engañe el pensar que están hechas de coliflor porque… están deliciosas! 

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La receta más esperada: Pizza de coliflor

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Primer martes de Mayo, y con él una nueva receta, y menuda receta! Os fui retransmitiendo por Instagram Stories y os volvisteis locas por la receta. Sí sí, decenas de comentarios queriendo saber más. Así que, para que sea más fácil y poder compartirlo con todas, aquí esta estupenda pizza de coliflor.  Continue reading “La receta más esperada: Pizza de coliflor”

Recetas: coliflores camufladas

A quien le guste la verdura tiene el cielo ganado. Pero… ¿y a los que les repele todo aquello que sale de la huerta? Tenemos la solución: camuflar el gusto y darle un toque de lo más sabroso sin renunciar a lo sano.

Y hoy toca la temida coliflor. Tan bonita que es y el pestazo olorcillo que desprende al cocinarla la jodía… Así que aquí tenéis varias recetas de coliflor para quien no le gusta la coliflor (anda que chistosa estoy…) y también para quien disfruta de esta verdura, claro. Espero que sirva para que cambiéis el mal concepto de esta verdura, la podéis cocinar y combinar con otras verduras, con pescados, con marisco, con carne, con arroz, con huevos, para hacer una pizza… os va a sorprender. Continue reading “Recetas: coliflores camufladas”