Bizcocho ligero de harina integral de espelta (relleno de crema)

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¿A quién le apetece un ligero y delicioso bizcocho relleno de crema? Aquí la solución, la receta de hoy es la clara muestra que lo saludable no está reñido con lo sabroso. Un bizcocho de harina integral de espelta relleno de crema pastelera casera. Aunque también está delicioso sin relleno. Apto para todos los gustos.  Perfecto para desayuno o merienda sin tener demasiado cargo de conciencia. Un capricho de lo más saludable y nutritivo, muy esponjoso e irresistible! Seguir leyendo “Bizcocho ligero de harina integral de espelta (relleno de crema)”

Receta: Patatas fritas cubiertas de chocolate

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No sé vosotros, pero a mí la mezcla de dulce y salado en un mismo bocado me encanta. Un claro ejemplo es untar crema de cacao en las galletitas saladas, o las patatas fritas de bolsa cubiertas de chocolate. Un aperitivo perfecto que impresionará a vuestros invitados. ¡No juzguéis sin probarlo antes, os sorprenderá! Seguir leyendo “Receta: Patatas fritas cubiertas de chocolate”

ESPECIAL PASCUA: Panecillos de Pascua

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Los panecillos de pascua, también conocidos como panecillos de viernes santo o hot cross buns, son unos bollitos especiados con una cruz dibujada encima, típicos de pascua especialmente en países como el Reino Unido, Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica y Canadá. Se hacen tradicionalmente entre la noche de jueves santo y viernes santo y se comen fríos. ¿Nos ponemos manos a la masa?

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Especial recetas sin lactosa

Sí, hoy es miércoles pero tal como os prometí, seguimos con otro post especial de recetas. Esta vez sin lactosa. He de comentar que estas recetas no van dirigidas exclusivamente a aquellas personas intolerantes a la lactosa o que no digieren bien la leche, sino que se trata de platos tan sencillos y ricos que todos podemos preparar en casa. ¿Preparados para salivar? Seguir leyendo “Especial recetas sin lactosa”