Galletas de miel, canela y jengibre

Volvemos otra semana más con una receta de las fáciles y ricas, esta vez en forma de galletitas. Pero no unas galletas cualquiera sino LAS GALLETAS (sí, en mayúsculas) perfectas para matar el gusanillo dulzón. Porque no nos engañemos, está muy bien eso de volver a la rutina comiendo sano pero, hay momentos de flaqueza en los que devoraríamos cualquier dulce que haya por casa. Y es entonces cuando entran en juego estas galletas. Porque mucho mejor unas galletitas caseras a base de miel, canela y jengibre. ¿Empezamos con la receta? Continue reading “Galletas de miel, canela y jengibre”

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3 Recetas exprés con arándanos

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Hoy os traigo 3 recetas dulces a partir de una de las frutas estrellas de esta temporada: los arándanos. Con un alto contenido en antioxidantes, la familia de los frutos rojos en general son muy agradecidas en repostería, así que vamos a aprovecharlo haciendo un smoothie bien fresquito, unos muffins y, para terminar, una galleta de avenaContinue reading “3 Recetas exprés con arándanos”

Receta: galletas de jengibre

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No hay nada más pre-navideño que las galletas de jengibre, ni más fácil y divertido de hacer tampoco. El año pasado me animé a hacer mis primeras galletas de jengibre ¡Las mejores GALLETAS DE JENGIBRE del mundo mundial! y como gustaron tanto, este año nos hemos vuelto a poner manos a la masa. Esta vez, decidimos utilizar diferentes corta galletas con formas navideñas, y decorarlas para hacerlas más divertidas. Continue reading “Receta: galletas de jengibre”

Receta: BOMBONES DE OREO (3 ingredientes)

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¿Qué tendrán las galletas oreo que gustan tanto o no gustan nada? Si sois de los primeros, de los que no podéis resistiros a esas galletas crujientes que te dejan los dientes negros como si hubieras estado comiendo carbón…esta recetas es para vosotros. Se trata de nada más ni nada menos que unos riquísimos bombones (o trufas) de Oreo.  Y lo que es mejor, solo necesitamos 3 ingredientes y sin usar horno. Unos bombones para sorprender a vuestros invitados (si no os los coméis todas vosotros porque están irresistiblemente deliciosos…) ¿Preparados? Coged el paquete de galletas que empezamos! Continue reading “Receta: BOMBONES DE OREO (3 ingredientes)”

4 Recetas: dulces sanos con avena

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Ya está aquí un nuevo martes, y con él nuestra dosis semanal de recetas caseras. Tras el éxito de la receta de galletas de avena, y después de pedirme más recetas saludables con base de avena, aquí os traigo 4 postres/snacks/desayunos… a partir del mismo ingrediente: los copos de avena. 

Porque sí, los mikados, phoskitos, huesitos, magdalenas, galletas napolitanas, bollycaos, mugcakes… están deliciosos. Y siendo caseros, aún más. Pero para todos aquellos que queréis hacer dulces un poco más sanos sin renunciar al sabor, ¡tomad nota! Continue reading “4 Recetas: dulces sanos con avena”

Receta exprés: Galletas de avena (2 ingredientes)

 

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Después de unos cuantos martes de recetas de lo más tentadoras como los vasitoss de galleta con leche (que os ha encantado), los mikados caseros, la tarta japonesa de 3 ingredientes… Hoy os traigo una receta un poco más sana para todos aquellos que no queréis pecar de dulces. Un poco más sana no… sana 100% porque únicamente lleva 2 ingredientes naturales: copos de avena y plátano. Sí sí, aunque parezca mentira, con estos dos ingredientes se pueden hacer unas galletas buenísimas para picar entre horas. Además, podéis añadirle pasas sultanas como hice yo, o chips de chocolate para acabar de estar deliciosas. De verdad, no perdéis nada y os aseguro que en mi casa arrasaron! Continue reading “Receta exprés: Galletas de avena (2 ingredientes)”

Receta: vasitos de galleta con leche

 

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Fué descubrir la receta y enamorarme de ella. Ya sea por la originalidad como por el sabor, esta receta no deja indiferente a nadie. Fue creada por un famoso chef pastelero, Dominique Ansel, bautizando este delicioso postre como  Milk & Cookie Shot (lo que viene siendo copa de galleta con leche). No os voy a engañar, nada más verla pensé que sería imposible de hacer, que me saldría un churro por el que gotearía la leche y quedaría todo hecho un moñigo pero… ¿Queréis que os descubra los secretos para sorprender con esta deliciosa receta? Coged el delantal que allá vamos! Continue reading “Receta: vasitos de galleta con leche”

Receta: Galletas Napolitanas

 

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¿Algún adicto a las galletas Napolitanas o amantes de la canela? Esta receta es para vosotros! Tras el éxito de los huesitos, bollycaos, phoskitos caseros, llegan las galletas de canela tipo Napolitanas! Siendo sincera, no tienen nada que envidiar a las industriales, todo lo contrario… ¡mucho más sanas y económicas! Y todo ello siendo fiel a mi estilo de recetas fáciles. Vamos, que si a mí, con mi torpez culinaria, me quedan ricas… la persona que tenga una mínima destreza (vamos, que sepa freír un huevo…) le quedarán más deliciosas aún si cabe! ¿Quién se anima? Continue reading “Receta: Galletas Napolitanas”

¡Las mejores GALLETAS DE JENGIBRE del mundo mundial!

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¡Extra, extra! Sorprended a vuestros seres queridos con una receta divertida, económica y muy sencilla a la vez que deliciosa! ¡Porque hacer galletas (ricas) no tiene que ser complicado! Apto para torpes (como una servidora…) Aviso: puede provocar atracones y altas dosis de felicidad.

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