Especial hamburguesas vegetales (II)

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¡Buenos días de viernes! Tal y como os prometí la semana pasada, hoy traemos la segunda parte del Especial hamburguesas vegetales. ¡Y menudo éxito que tubo la primera! Si aún no habéis probado las hamburguesas de berenjena y/o las de espinacas, ya estáis tardando! Podéis recordadr las recetas aquí: Especial hamburguesas vegetales (I)

Pues bien, hoy cambiamos un poco y pasamos a las burgers vegetales a partir de legumbres. Sí, habéis leído bien, legumbres. Y es que la hamburguesa que os propongo hoy es sanísima y más deliciosa aún. Si queréis saber cómo preparar unas sabrosas burgers de garbanzos, seguid leyendo porque… Empezamos!  Continue reading “Especial hamburguesas vegetales (II)”

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Receta: Hummus de tomate cherry

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Hoy os traigo una receta exprés, sana y deliciosa. No sé vosotros pero a mí el hummus de garbanzos me encanta, y al ver esta variante con tomates cherry no pude resistirme a probarla. Fácil, rápida y rica, ¿quién se anima con ella?

La receta no tiene ningún misterio, se hace en un periquete y es ideal para vegetarianos y/o todos aquellos que queráis introducir en vuestra dieta alimentos 100% naturales, saludables y con un sinfín de aportes nutricionales: alto contenido en proteínas, minerales y fibra, baja contenido en grasas… Vamos, un aperitivo totalmente recomendado!

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