Receta: Patatas fritas cubiertas de chocolate

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No sé vosotros, pero a mí la mezcla de dulce y salado en un mismo bocado me encanta. Un claro ejemplo es untar crema de cacao en las galletitas saladas, o las patatas fritas de bolsa cubiertas de chocolate. Un aperitivo perfecto que impresionará a vuestros invitados. ¡No juzguéis sin probarlo antes, os sorprenderá! Sigue leyendo “Receta: Patatas fritas cubiertas de chocolate”

ESPECIAL PASCUA: Panecillos de Pascua

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Los panecillos de pascua, también conocidos como panecillos de viernes santo o hot cross buns, son unos bollitos especiados con una cruz dibujada encima, típicos de pascua especialmente en países como el Reino Unido, Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica y Canadá. Se hacen tradicionalmente entre la noche de jueves santo y viernes santo y se comen fríos. ¿Nos ponemos manos a la masa?

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ESPECIAL PASCUA: Huevos rellenos de brownie

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Se acerca Pascua, fechas muy esperadas para los amantes del dulce (sobre todo del chocolate) y cómo no, de las manualidades. Y es por eso que esta semana vamos a publicar diferentes posts especial Pascua, con recetas, DIY y alguna sorpresilla que otra más… Hoy, como cada martes, toca receta. Y como no puede ser de otra manera, vamos a sorprenderos con un recetón que no deja indiferente a nadie: huevos rellenos de brownie de chocolate. Un trampantojo en toda regla, porque la presentación es la clave de esta deliciosa receta. ¡Os animo a todos a probarla, os encantará! Sigue leyendo “ESPECIAL PASCUA: Huevos rellenos de brownie”

Receta: Nocilla casera

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Amantes de la Nocilla, este post va por vosotros. Solo vosotros entenderéis esa sensación de abrir un bote de crema de cacao, meter cuchara y empezar a disfrutar… Pero, desgraciadamente, el ingrediente principal de este tipo de cremas de cacao industriales es el azúcar. ¿Solución? Hacer nuestra propia Nocilla casera.

Se prepara en 10 minutos. Eso sí, con la escusa de que es casera y más sana, acabaréis poniéndoos las botas!  Sigue leyendo “Receta: Nocilla casera”

Receta: Panecillos de aceitunas negras

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¿A quién no le gusta un trozo de pan  casero bien crujiente y mullidito? Pero seamos realistas, ponerse a hacer pan casero es laborioso. Y aquí una servidora carece de paciencia y tiempo. Hasta que hace unos días vi la receta que nos compartía NiñaBonita, y pensé: Con estos ingredientes, ¿tampoco será tan difícil, no? Así que me animé a probarlo y… ¡menudo descubrimiento! No hay panecillos de aceitunas más fáciles y rápidos de hacer, seguro! Y están…Solamente os digo que, mientras hacía las fotos me comí 3, y ya tengo otra tongada preparada en el horno.   Sigue leyendo “Receta: Panecillos de aceitunas negras”

3 Recetas saladas con masa Filo

La masa filo es pasta blanda, fina y semitransparente, hecha a partir de harina, aceite, sal y agua. Puede comprarse o elaborarse de forma casera y da mucho juego tanto en recetas dulces como saladas. Así que hoy os traigo 3 recetas saladas a partir de masa filo. ¿Manos a la masa? Sigue leyendo “3 Recetas saladas con masa Filo”

Receta: Barritas caseras pan de pipas

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¿Qué tendrán las barritas de pan de pipas que enganchan tanto? Ideales para “picar” en cualquier momento del día, y “matar el gusanillo”. Pero como todo lo industrial, es un snack que no se debe abusar, a no ser que… ¡sea casero! En ese caso, tampoco es cuestión de hincharse a palitos de pan de pipas, pero des de luego, son mucho más saludables, e igual de ricas! Así que fuera remordimientos y vamos a preparar nuestras propias barritas de pan de pipas caserasSigue leyendo “Receta: Barritas caseras pan de pipas”