Receta snack: Chips de berenjena

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Domingo de Saborea, hoy con una receta que no había probado nunca y ahora ha pasado a estar entre mis favoritas. Un snack saludable y delicioso: chips de berenjena con un suave toque de miel. Seguir leyendo “Receta snack: Chips de berenjena”

Receta exprés: Brownie a la sartén (versión saludable y vegana)

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Último domingo de noviembre, y con él una receta dulce preparada en sartén. Hoy dejamos descansar el horno y nos ponemos en los fogones. Una receta rápida y sencilla de preparar, perfecta para desayunar o matar el gusanillo de media tarde.  Seguir leyendo “Receta exprés: Brownie a la sartén (versión saludable y vegana)”

Bizcocho ligero de harina integral de espelta (relleno de crema)

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¿A quién le apetece un ligero y delicioso bizcocho relleno de crema? Aquí la solución, la receta de hoy es la clara muestra que lo saludable no está reñido con lo sabroso. Un bizcocho de harina integral de espelta relleno de crema pastelera casera. Aunque también está delicioso sin relleno. Apto para todos los gustos.  Perfecto para desayuno o merienda sin tener demasiado cargo de conciencia. Un capricho de lo más saludable y nutritivo, muy esponjoso e irresistible! Seguir leyendo “Bizcocho ligero de harina integral de espelta (relleno de crema)”