Recetas: Cenas de verano con amigos

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No ha llegado el verano hasta que no se hace una cena de amigos, con su posterior mojiteo en la terraza. ¿No creéis? Pues bien, con motivo de un reencuentro para ponerse al día, propusimos una cena en casa donde cada invitado traía algo para cenar. Eso sí, previa información de qué llevaría cada uno para no repetir y acabar comiendo todos tortilla de patatas…  Como no podía ser de otra manera, yo opté por encargarme de los entrantes y postres. ¡Será por ideas que os propongo en el blog! Al no disponer de mucho tiempo, preparé un surtido de canapés fríos y postres variados de fácil elaboración.  Continue reading “Recetas: Cenas de verano con amigos”

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Aperitivos y Tapas Veraniegas

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La mejor época para los aperitivos y el tapeo es, sin duda, el verano. Ya sea en el jardín o en la terraza, una mesa bien bonita y muy buena compañía. ¿Queréis sorprender a vuestros invitados con una comida o cena a base de tapas? ¿Estáis hartos de los mismos aperitivos de siempre y os apetece probar nuevas y originales recetas? Pues seguid leyendo… Continue reading “Aperitivos y Tapas Veraniegas”

MENÚ de TAPAS: sorprende a tus invitados

Se aproximan las fiestas navideñas, y con ellas las múltiples (y ricas) comilonas. Si sois de los que os gusta (u os toca) invitar a comer en casa en Navidades, pero no se os dan bien los fogones (o sois perezosillos), os propongo un menú con algunas recetas de tapas navideñas, compuesto de 3 tapas de entrantes, 3 de pescados, 3 de carnes y 3 de postres. Sí, habéis leído bien: TAPAS. Pero os prometo que no se trata de abrir una lata de mejillones y ponerla en un plato (no nos pasemos de perezosos tampoco…) sino de tapas más elaboradas, ¡sin llegar a ser difíciles ni laboriosas! Así que, después de leer este post, os aseguro que os entrarán ganas de empezar a cocinarlas (o comerlas, ¡eso seguro!).

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