Especial hamburguesas vegetales (II)

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¡Buenos días de viernes! Tal y como os prometí la semana pasada, hoy traemos la segunda parte del Especial hamburguesas vegetales. ¡Y menudo éxito que tubo la primera! Si aún no habéis probado las hamburguesas de berenjena y/o las de espinacas, ya estáis tardando! Podéis recordadr las recetas aquí: Especial hamburguesas vegetales (I)

Pues bien, hoy cambiamos un poco y pasamos a las burgers vegetales a partir de legumbres. Sí, habéis leído bien, legumbres. Y es que la hamburguesa que os propongo hoy es sanísima y más deliciosa aún. Si queréis saber cómo preparar unas sabrosas burgers de garbanzos, seguid leyendo porque… Empezamos!  Continue reading “Especial hamburguesas vegetales (II)”

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Especial hamburguesas vegetales (I)

Amantes de las hamburguesas en todas sus versiones, estáis de suerte.  En el post de hoy y en el del viernes que viene, os traigo diferentes tipos de hamburguesas vegetales: de berenjena, de garbanzos, de lentejas, de espinacas.… Deliciosas y super nutritivas, con bajo contenido en grasa y alto contenido en proteínas, fibra, hierro y vitamina C, entre otras muchas propiedades.

Perfectas para vegetarianos o si os apetece una hamburguesa más ligera sin carne, pero no por ello renunciando al sabor. ¿Preparados?  Continue reading “Especial hamburguesas vegetales (I)”

Va de burgers… (veganas)

¿Algún amante de las hamburguesas por aquí? Si eres amante de las hamburguesas, hoy vas a salivar porque traigo un recopilatorio con hamburguesas de todo tipo. Perfectas para preparar un sábado noche o incluso, si te animas ahora que empieza el buen tiempo, para preparar una burger party y triunfar. Si te ha gustado el segundo plan, puedes recordar el post de hace un tiempo donde explicábamos como preparar una original y divertida burgerbar: ¡Fiesta! DIY Burgerbar: el paraíso de las hamburguesas.

Si lo que prefieres es zamparte una buena hamburgesa tranquilamente en tu casita, aquí van diferentes tipos de burgers para inovar y variar un poco. Además, son aptas para vegetarianos!  Continue reading “Va de burgers… (veganas)”

Receta: Hummus de tomate cherry

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Hoy os traigo una receta exprés, sana y deliciosa. No sé vosotros pero a mí el hummus de garbanzos me encanta, y al ver esta variante con tomates cherry no pude resistirme a probarla. Fácil, rápida y rica, ¿quién se anima con ella?

La receta no tiene ningún misterio, se hace en un periquete y es ideal para vegetarianos y/o todos aquellos que queráis introducir en vuestra dieta alimentos 100% naturales, saludables y con un sinfín de aportes nutricionales: alto contenido en proteínas, minerales y fibra, baja contenido en grasas… Vamos, un aperitivo totalmente recomendado!

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La receta más esperada: Pizza de coliflor

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Primer martes de Mayo, y con él una nueva receta, y menuda receta! Os fui retransmitiendo por Instagram Stories y os volvisteis locas por la receta. Sí sí, decenas de comentarios queriendo saber más. Así que, para que sea más fácil y poder compartirlo con todas, aquí esta estupenda pizza de coliflor.  Continue reading “La receta más esperada: Pizza de coliflor”