Especial hamburguesas vegetales (II)

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¡Buenos días de viernes! Tal y como os prometí la semana pasada, hoy traemos la segunda parte del Especial hamburguesas vegetales. ¡Y menudo éxito que tubo la primera! Si aún no habéis probado las hamburguesas de berenjena y/o las de espinacas, ya estáis tardando! Podéis recordadr las recetas aquí: Especial hamburguesas vegetales (I)

Pues bien, hoy cambiamos un poco y pasamos a las burgers vegetales a partir de legumbres. Sí, habéis leído bien, legumbres. Y es que la hamburguesa que os propongo hoy es sanísima y más deliciosa aún. Si queréis saber cómo preparar unas sabrosas burgers de garbanzos, seguid leyendo porque… Empezamos!  Continue reading “Especial hamburguesas vegetales (II)”

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Especial hamburguesas vegetales (I)

Amantes de las hamburguesas en todas sus versiones, estáis de suerte.  En el post de hoy y en el del viernes que viene, os traigo diferentes tipos de hamburguesas vegetales: de berenjena, de garbanzos, de lentejas, de espinacas.… Deliciosas y super nutritivas, con bajo contenido en grasa y alto contenido en proteínas, fibra, hierro y vitamina C, entre otras muchas propiedades.

Perfectas para vegetarianos o si os apetece una hamburguesa más ligera sin carne, pero no por ello renunciando al sabor. ¿Preparados?  Continue reading “Especial hamburguesas vegetales (I)”

Bizcocho ligero de harina integral de espelta (relleno de crema)

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¿A quién le apetece un ligero y delicioso bizcocho relleno de crema? Aquí la solución, la receta de hoy es la clara muestra que lo saludable no está reñido con lo sabroso. Un bizcocho de harina integral de espelta relleno de crema pastelera casera. Aunque también está delicioso sin relleno. Apto para todos los gustos.  Perfecto para desayuno o merienda sin tener demasiado cargo de conciencia. Un capricho de lo más saludable y nutritivo, muy esponjoso e irresistible! Continue reading “Bizcocho ligero de harina integral de espelta (relleno de crema)”

Receta: Nachos con guacamole caseros

 

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¡Que levanten la mano los amantes de la comida Mexicana! Si te apetecen unos nachos con guacamole, esta receta es para tí. Hace unas semanas se me antojaron para cenar pero no tenía ni nachos ni guacamole. ¿Pero dónde está el problema? Me animé a hacer mi versión casera (y saludable) con todo aquello que tenía por casa y, he de confesar… ¡Que me chifla! De hecho, ya no hemos vuelto a comprar ni nachos ni guacamole industriales, ahora los preparamos en casa. Rápido, sencillo y riquísimo. De verdad, nada que envidiar a los del supermercado, y mucho más sanos sin procesar ningún alimento y utilizando el horno… ¡dónde va a parar! Continue reading “Receta: Nachos con guacamole caseros”

Galletas de miel, canela y jengibre

Volvemos otra semana más con una receta de las fáciles y ricas, esta vez en forma de galletitas. Pero no unas galletas cualquiera sino LAS GALLETAS (sí, en mayúsculas) perfectas para matar el gusanillo dulzón. Porque no nos engañemos, está muy bien eso de volver a la rutina comiendo sano pero, hay momentos de flaqueza en los que devoraríamos cualquier dulce que haya por casa. Y es entonces cuando entran en juego estas galletas. Porque mucho mejor unas galletitas caseras a base de miel, canela y jengibre. ¿Empezamos con la receta? Continue reading “Galletas de miel, canela y jengibre”

Chips de manzana. El snack más sano.

 

Hace unos meses, publiqué la receta de las patatas chips caseras, y menudo éxito! Fuisteis muchos los que me disteis las gracias, incluso mandasteis fotos por Instagram, con vuestras patatas chips caseras. Y eso… ¡no puede alegrarme más! Después de los atracones de helados y merendolas este verano, en la vuelta a la rutina me apetecía incorporar nuevos hábitos saludables en mi dieta.  Y practicando, di con un snack delicioso, sanísimo y muy pero que muy fácil de hacer. Si sois de los que os cuesta comer fruta, no dejéis de probar esta receta.  Continue reading “Chips de manzana. El snack más sano.”

ESPECIAL VERANO: Pizzas escandalosamente apetitosas

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Tercer domingo de Agosto. Estéis en la oficina frente el ventilador o en la playa frente un chiringuito, este post no os lo podéis perder. Si sois amantes de las pizzas en todas sus versiones, aquí va un recopilatorio de unas pizzas que quitan el sentío. Nunca hubiera pensado en estas combinaciones de pizza pero, vistas así… ¡Me pido una de cada! Continue reading “ESPECIAL VERANO: Pizzas escandalosamente apetitosas”

ESPECIAL VERANO: helados caseros

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Empezamos primer domingo de Agosto con un especial verano. Este mes, para que sea más llevadero, habrá únicamente 1 publicación por semana. Pero que no cunda el pánico, porque os aseguro que serán de lo más molonas. Además, por nuestro Instagram continuaréis viendo publicaciones diarias y muchos Stories en los que retransmitimos manualidades y recetas en directo. Contenido exclusivo para nuestros seguidores de Instagram, así que si aún no nos sigues… no sabes lo que te estás perdiendo!

Para empezar con buen sabor de boca, nada mejor que un recopilatorio bien fresquito de helados caseros bien sencillos de preparar (sin heladera). ¿Os apetece un Frigopié, un Drácula o un Magnum?

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Receta: Milhojas de patata

 

 

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Acabamos el mes de Julio con una receta salada. Estos meses de verano son perfectos para celebrar cenas con amigos y familiares, y menudos quebraderos de cabeza pensando qué cocinar… ¿no os pasa? Pues la receta de hoy es perfecta para triunfar en una de esas cenas y quedar como un auténtico cocinillas (porque luce y sabe mucho más de lo que en realidad cuesta prepararlo…) Al puro estilo Diycreate, rápido, sencillo y económico. ¿Te animas a probarla? Continue reading “Receta: Milhojas de patata”